La storia
Questi biscotti riprendono le tradizionali colazioni ad inzuppo, sostanziose e buonissime, soprattutto ristoro per i braccianti dal loro duro lavoro. La scelta di usare un grano antico non raffinato, e quindi la farina integrale, permette di conservarne i valori nutrizionali per un'alimentazione più sana ed equilibrata, anche grazie alla presenza di meno glutine.
Ingredienti
Farina di grano tenero integrale, zucchero di canna, zucchero semolato, olio di semi di girasole, uova intere, latte, aroma di limone, agente lievitante ( bicarbonato di ammonio).
Allergeni
Latte, Farina, Uova
