Un’ industria dal sapore artigianale
La tradizione abruzzese in chiave moderna
L’esaltazione dei sapori legati al passato, il gusto e la bontà sono sempre di moda.
Nonostante la crescita della produzione a livelli industriali, continuiamo a scegliere accuratamente materie prime italiane d’eccellenza.
Ingredienti semplici che rimandano al gusto della tradizione abruzzese, mantenuta con orgoglio, pur essendo all’avanguardia perché introduciamo costantemente ricette sempre più moderne e leggere, in linea con le nuove esigenze alimentari.
Il profumo della bontà appena sfornata!
Tra le tante varietà di pane la nostra specialità è il San Gregorio che rispetta a pieno la tradizione locale abruzzese del pane casereccio, gustoso persino dopo una settimana.
Seguiamo la ritualità di antichi gesti unita ad una lievitazione naturale per il pane e per dolci tipici tradizionali legati alle festività.
Pasta fresca tradizionale come fatta in casa!
La nostra pasta fresca ha lo stesso sapore di quella impastata con amore dalle nonne. Manteniamo il gusto della tradizione con un impasto semplice con semola e uova e nient’altro.
Abbiamo arricchito il repertorio con qualche gustosa novità, come la nostra specialità prezzemolo e peperoncino, e con ricchi e succulenti ripieni.
Tutti i prodotti del nostro repertorio gastronomico
Impastiamo farine locali e nazionali di prima qualità. Quelle tipiche di Solina e Saragolla hanno tante proprietà nutrizionali e raccontano tutti i sapori legati al territorio abruzzese.
Il gusto ricercato della pasticceria fresca, la bellezza e bontà dei semifreddi, le torte personalizzate, tutti i segreti della pasticceria sono contenuti nei nostri prodotti dolciari.
Per festeggiare una ricorrenza nel buffet non possono mancare pizzette, tramezzini, rustici, panini mignon e cornetti salati, trecce farcite e tanti altri prodotti appetitosi.
Sede storica
Via della Riga, snc – 67100
San Gregorio (AQ)
lunedì-sabato: 06:00-20:00
domenica: 07:00-13:30
Tel: 0862.441474
Nuova Sede
Via Corrado IV, 90 – 67100
L’Aquila (AQ)
lunedì-sabato: 06:00-20:00
domenica: 07:00-13:30
Tel: 0862.583280
